13 juillet 2012
Tarte poires chocolat
Bonjour,
pour commencer ce blog voici une recette simple a réaliser.
Ingredients :
1 pâte sablée
80 g de chocolat noir
2 c à soupe de lait
6 c à soupe de crème fraîche
70 g de sucre
1 grosse boîte de demi-poires ou 4 poires
Préparation :
Faire fondre le chocolat avec le lait dans une casserole. Ajouter 3 bonnes cuillères de crème, mélanger et verser sur la pâte.
Déposer ensuite les demi-poires. Mélanger les oeufs, le sucre et les 3 cuillères restantes de crème et verser sur le nappage chocolat et entre les poires.
Mettre au four 30 min à 180°C (thermostat 6)
(Photo a venir)
